
BREVET PROFESSIONNEL
BP Arts du service et commercialisation en restauration
Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle
« Pâtissier » fabrique, à partir de matières premières,
les produits de pâtisserie destinés

Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle
« Pâtissier » fabrique, à partir de matières premières,
les produits de pâtisserie destinés

Le titulaire du Brevet Professionnel « Arts de la cuisine » est un cuisinier hautement qualifié maîtrisant les techniques professionnelles du métier