À l’occasion du 70ᵉ Congrès des Maîtres Cuisiniers de France à Séoul, 𝙀𝙢𝙢𝙖𝙣𝙪𝙚𝙡 𝙇𝙤𝙟𝙤𝙪, professeur de cuisine à l’École Hôtelière Méditerranéenne, a représenté l’école au cœur d’un événement international majeur organisé par l’Association des Maîtres Cuisiniers De France
Une présence essentielle, qui illustre pleinement notre vision : une école ancrée en Corse mais tournée vers l’international.
« C’est très important pour l’école d’être présente ici, à Séoul. Cela nous permet de prendre des contacts dans le monde de la restauration […] et pourquoi pas créer des partenariats avec d’autres établissements. »
Au-delà de la transmission des savoir-faire, ce congrès permet de tisser des liens, d’anticiper les tendances et d’offrir aux étudiants des perspectives concrètes à l’étranger.